ベーカーズファーム
ベーカリー&カフェ・ベーカーズファーム
焼き立ての芳ばしいパンの香りに囲まれた、ゆったりとした空間と時間を提供します。
美人玄米と美人玄米パンのネットショップ「美人玄米倶楽部」

せたがやクリームパン

チーズクリームパン

【国産小麦・米】美人玄米食パン




シュトーレン2014年版発売開始

シュトーレン2014

[2014年 シュトーレン]
北海道産小麦粉と全粒粉を使い、自家培養の自然酵母(天然酵母)の
全粒粉発酵種と、ライ麦サワー種でじっくり発酵させ、
水の代わりに牛乳だけで仕込んだ、ワインにもよく合う、
当店オリジナル大人のシュトーレンです。

10種類のフルーツ・ナッツを赤ワインとラム酒と4種類のスパイスで
長時間漬け込んだフルーツミックスをたっぷり入れ、更に、
ドイツ産ローマジパン(moll製)包み込み贅沢に仕上げました。

一ヶ月以上日持ちしますので、今からクリスマスの日まで、
その変化を味わいながらお楽しみください。

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